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盘点一下那些年TVB看的剧中经常出现的美食,一定有款你喜欢

来源:网络 浏览:15611次 时间:2020-09-29

Hello,大家好!今天的你们都开心了吗?都在忙些什么呢?作为一个热爱美食的TVB资深老粉,一定要盘点一下那些年看的剧中经常出现的美食咯,看到最后,一定有一款你喜欢的。

盘点一下那些年TVB看的剧中经常出现的美食,一定有款你喜欢

经典早餐:火腿蛋

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火腿蛋可以简单的理解为火腿和鸡蛋。火腿蛋这个中文词自英文翻译而来,但具体从哪个词或哪组词翻译的,从字面上却看不出。“火腿和鸡蛋”的中文表述,能够对照多种英文说法。所以,对“火腿蛋”这个中文词语的解释也可以有多种。

茶餐厅常客:海南鸡饭

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海南鸡饭是新加坡和马来西亚等地的传统风味主食,起源于海南名菜文昌鸡。海南本地名菜则直接称之为“鸡饭”。海南各地都有做鸡饭和鸡汤饭,但以文昌鸡饭最为好吃和出名,一般都以文昌鸡饭为正宗海南鸡饭。 主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。主要以海南文昌当地的白切鸡为食材,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,故得名海南鸡饭。

经典妈妈菜:白斩鸡

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白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。 肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以酱油或特制普宁豆酱,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。2018年9月,被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。

听得最多的小吃:肠粉

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据悉,黄子华爱吃肠粉。

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肠粉,即是拉肠粉,是一种使用米浆作成的中国广东食品,以布拉成的称布拉肠粉,没有布拉的称手拉肠粉,但不如布拉那样薄。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅,也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉等等。

台词中出现最多的:“我给你煮碗面吧”的主角:面

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我小时候超喜欢看tvb,男警察叫啊sir,女警察叫madam,厉害的律师叫大状,律师的头发卷卷的超可爱。男女约会一定在街边的茶餐厅,一定有人会说那句“做人嘛,开心最重要啦”,最经典的事的一定是“呐,我给你煮碗面吧”。

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生活有时候真的好难啊!终于可以体会tvb电视剧的那句台词,我给你煮碗面吧!因为有时候再多的语言安慰不如吃一顿,因为哪怕伤心也先暖着胃。

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警察收工的最爱:打边炉

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看多了TVB剧,其中有一个很流行的便是打边炉。TVB很多剧集里都有打边炉,简直是标配剧情。论是早年前的《陀枪师姐》、《法证先锋》、《鉴证实录》,还是近年来的《雷霆扫毒》、《使徒行者》,阿sir和同僚们谈事办案庆功,总喜欢找间火锅店,坐下来慢慢倾(聊),甚至动不动就请整班组一齐吃,也是任性的壕。就算是古装片,都免不了火锅的植入。

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其实打边炉就是火锅的意思,粤港一带俗称为打边炉。传统广式打边炉的吃法是站着吃的, 锅是泥做的, 因此叫 “ 瓦罅(xia)”, 即砂锅;炉也是泥做的,内烧木炭。

最后一个厉害啦,一出现就可以笑喷:伤心酸辣粉

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伤心酸辣粉,这家店名一看就让人印象深刻,也因为TVB剧《天眼》,让这家店更广为人知。

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虽然近几年的港剧不如前些年那么风光,但是也带给我们超级多回忆呀!

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大家最喜欢这里面的哪款美食呢?



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